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frischen Blattstängeln beigemischt
Mehr über diesen fantastischen Tee aus dem Land der aufgehenden Sonne erzählt euch Martin in unserem Tasting Video:
Der Milk Oolong überzeugt mit seiner herzhaft cremigen Note und dem deutlichen Geschmack nach Milch
wie die meisten schwarzen Tees
Kabuse Sencha Superior Gewicht:100 Gramm frischen Blattstängeln beigemischtUnseren prchtigen Kabuse Sencha Superior haben wir auf unserer letzten Reise nach Japan entdeckt. Besonders bei diesem Tee ist, dass die wertvollen Teepflanzen ein paar Tage vor der Ernte mit sogenannten "Kabusen" berschattet werden, hnlich wie auch bei unserem Gyokuro. Dadurch bildet sich in den Pflanzen mehr Chlorophyll und die Bitterstoffe werden abgebaut. Auch baut die Pflanze einen Mix aus verschiedenen Aminosuren auf, welche dem Tee ihren
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